KUO MIN的部落格(原酷賈的部落格)

這次到嘉義第二天一早5點多起了個大早來去知名的東市場吃牛雜湯,市場周邊路比較小,開車來的建議停市府的停車場,再走到市場約莫5分鐘~

嘉義市政府南棟停車場: 嘉義市東區民樂街141號

市場入口(東一門)進入

才6點十幾分到已經很多人來吃了~

進去後就在左邊,右邊的羊肉湯好像也很不錯都是老店,內用或外帶都是要先排隊,點菜的人會來問你要內用或外帶,先點好餐付錢後,會安排位子給你,外帶的點好後就到旁邊等候~

菜單品項

牛肉  牛心  牛雜  牛肚  牛腰  牛肝  牛筋  白飯

聽起來都點牛雜比較多,因為都吃得到,喜歡就好~

食材在一旁都是一大盆一大盆的,旁邊也有工作人員還在切食材,生意真的不錯~

一大鍋在現煮~頭一次看到這樣的煮食很特別

因為都是現煮的所以需要等候一下~

我點的 牛雜湯 沒點白飯,怕吃太飽,另一方面吃完可以再看看其他攤~

先喝湯看看,湯頭清甜好喝,沒有腥味,其他食材吃起來口感也都軟嫩,也不會說咬不動,牛肉是瘦肉,但不會柴柴的也好入口,單吃不沾醬也可以,難怪生意可以這麼好,又加上網路及電視台的採訪,要來吃還是要早點來~

營業時間 : 6:00~13:00

華仔甜品

離開市場前買了這家華仔甜品回飯店吃可選6樣50元,很便宜,甜品粉條 粉粿等等每樣吃起來都很Q彈尤其是粉粿真棒每樣都很新鮮 推推~

有機會還要來吃其他攤 像是  阿富網絲肉捲  東市場魯熟肉  蕭家春捲   袁家筒仔米糕排骨酥 等都不錯~