KUO MIN的部落格(原酷賈的部落格)

 

今天拿到愛之味的新產品  筒仔碗粿  罐身寫著嚴選 台中秈米17號 古法慢蒸炊

 

打開後看到的是白色的碗粿沒看到醬汁,要倒出需用筷子刮一下邊緣比較好倒出來~

倒出後 ,湯汁就整個倒出來了,還有一些肉末(植物性),醬汁偏紅(因為有使用甜辣醬)

 

碗粿的口感吃起來比一般市面上攤販的碗粿再軟一點點,醬汁跟一般吃到的碗粿的醬汁不太一樣(一般是帶點蒜味)愛之味的味道是用自家的甜辣醬下去調淡味道並稀釋,來輔合大眾口味,感覺有用心在製作,市面上也不曾看過把碗粿作成罐頭來販售,還沒吃過的朋友不彷去買來吃吃看吧!