KUO MIN的部落格(原酷賈的部落格)

  連假4天的第2天我來到南投的九族文化村 ,回頭時順便到這家紅茶專賣店(之前朋友介紹的) , 店家位於南投的魚池鄉 ,在往九族的路上就可以看到招牌了. 以下的說明來自於官網~
莊園沿革:
1949(民38)　老茶師石朝幸先生於台北林口「茶業傳習所」學習日人製茶技術1951(民40)　學成被指派回家鄉附近的「持木紅茶廠」工作1976(民65)　成立「正光企業社」紅茶製造以外銷為主力1996(民85)　改公司制成立「普林斯企業有限公司」以供應國內飲料廠及批發市場為主2003(民92)　自創品牌「和菓森林」；　　　　　　 　經營理念:「用心做好茶」並肩負傳承及發揚紅茶文化的使命品牌的由來:「和菓森林」這個品牌，源自於紅茶公主石茱樺的父親石朝幸，早年畢業於「茶業傳習所」承襲了日人的製茶技術。石茱樺的父親種茶、製茶一甲子，即使紅茶產業再沒落生活再困苦，也堅持種茶，當別人因種檳榔而致富時，他選擇相信紅茶會有風華再現的一天。 　 　 魚池紅茶紅了30年(民國30-60年)也沒落了30年(民國60-90年)，民國90年，轉型再出發自創品牌--「和菓森林」，希望能有好的結果，故取其閩南語諧音「好菓」即「和菓」；「和菓森林」另其喻意: 莊園的茶樹是日本人所種植，且製茶技術也是承襲日式製法，為感念大和前輩的辛苦種植而命名之。 「和菓森林」這個品牌，源自於紅茶公主石茱樺的父親石朝幸，早年畢業於「茶業傳習所」承襲了日人的製茶技術。石茱樺的父親種茶、製茶一甲子，即使紅茶產業再沒落生活再困苦，也堅持種茶，當別人因種檳榔而致富時，他選擇相信紅茶會有風華再現的一天。 　 　 魚池紅茶紅了30年(民國30-60年)也沒落了30年(民國60-90年)，民國90年，轉型再出發自創品牌--「和菓森林」，希望能有好的結果，故取其閩南語諧音「好菓」即「和菓」；「和菓森林」另其喻意: 莊園的茶樹是日本人所種植，且製茶技術也是承襲日式製法，為感念大和前輩的辛苦種植而命名之。進到店內後,我们點了一壺  阿薩姆紅茶  服務員也細心的和我们說茶葉應該浸泡多久,還有一個漏斗給我們計時,蠻特別的,還有附一盤手工餅干,紅茶喝起來清香,和東方美人的味道又截然不同,味道比較淡好喝~順口 ! 在店裡喝起來的感覺也格外的不同也很使人放鬆,下次如果我還有來到這裡 ,我還是會再來喝壺紅茶~(555)南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號 TEL:(049)2897-238 FAX:(049)2895-857交通指引:台21(55.5K)轉 投65線約2公里處 GPS:N23.92266 E120.934880(普林斯企業有限公司)

  這星期天的天氣非常的好,老婆說  林口霧社街  快結束了,想要去看看,於是已經快中午了,就先到林口的老街中正路吃這家當地知名的小吃店,一到門口就發現又是滿坐的情形,於是就先點餐,再等座位,好不容易終於輪到我们了,生意實在超好的,賣到抄手都要現包了,而我们點了一份麻醬涼麵, 麻醬拉麵,抄手, 小菜,酸辣湯, 味噌湯, 麻醬涼麵的份少了一點,味道還不錯, 麻醬拉麵不錯吃,第一次吃到麻醬麵是用拉麵條,也很Q很好吃,麻醬也很香, 酸辣湯也是不錯,酸  辣度味道都剛好,值得推薦大家去吃,只是生意太好有些客人的菜有漏上,下次有來到林口可以來吃吃看~
地址 : 林口 中正路 153號

這家沙鍋魚頭是之前看過電視台介紹過覺得好像不錯,這次過年也剛好有長假,所以就順到 嘉義 去嘗鮮嘍, 店家位於嘉義市區夜市附近共有2家店,車子停妥後走到店門口後發現門口大排長龍,先點好菜後先拿給接待的小姐後跟我們說還要等待40分鐘喔~當場傻眼,還...還要那麼久...  ,小姐跟我說你們先去逛夜市吧!等會再來,於是想說既然來了,就等吧!當然要吃到嘍~ 然後逛了約半小時候再來到現場聽到號碼已經快到了,YA~太棒了!果真約40分就輪到我们了,而我們先前就點了, 沙鍋魚頭1人份2碗和雞肉飯,上菜後喝了第一口湯,哇~這湯太鮮甜了吧!好喝 裡面的白菜和豆腐也是非常入味,魚肉當然也是沒話說~還有的就是雞肉飯也是一絕,和在台北吃的是完全不一樣,雞肉是塊狀的不像台北的都是一絲一絲的 ,味道完全不同,這40分鐘是沒有白排的,值得等待! 
地址:嘉義市 中正路 361號

  今年的過年是難得的9天假期,工作那麼多年也是第一次可以休那麼長的假,於是我就安排中部和南部4日遊,第一天因為除夕那晚很晚睡,初一出門時已經10點多才出發,一路走走停停到達台中時已經傍晚了,只好就先入住旅館,這次選擇住在逢甲夜市旁的  文華道會館   ,第2天吃完早餐後就往  雲林出發  第一站:興隆毛巾觀光工廠,順便參加DIY課程, 第二站 來到虎尾的  偶戲館,參觀了解布袋戲的歷史, 第3站就是隔壁的雲林故事館 , 第三站來到斗六有名的法式甜點店   法米  ,一到店門口就發現排隊的人潮,想說竟然來了就排吧! 等了約半小時終於買到了,於是就帶走在路上吃,果然是不錯,只是價位也不便宜就是,嚐鮮~嘗鮮 !  第五站  就往  嘉義  (新港) 的  跤趾陶藝術村  , 晚上就夜宿   嘉義市  ,晚餐就到  嘉義夜市 吃飯逛逛, 也順便吃了有名的   林聰明沙鍋魚頭   等了40分鐘終於輪到我們了, 而沙鍋魚湯真是清甜 , 雞肉飯也是好吃和台北的雞肉飯真的是不一樣, 真的是 讚  , 隔天一早就直接上國3 直奔  屏東的   東港   去吃生魚片,果然是新鮮又好吃, 下一站就到 車城  的海生館 , 到達  恆春已經傍晚了,就直接入住  墾丁假期飯店了,休息一會兒就往     墾丁大街去逛逛 , 才出發沒多久惡夢又來了~~塞車~~ , 到達墾丁大街時也沒地方停,結果繞了一圈後只好離開去找地方吃晚餐....  , 第3天早上就先到恆春的海角景點  西門 和 阿嘉的家 ,然後就到  鵝鑾鼻燈塔  和  台灣的最南端 , 然後再北上到高雄的  義大世界去逛街,而在義大吃完晚餐後原本想直殺台北,老婆就說不然在高雄住一晚隔天一早再回台北, 就這樣隔天早上吃完早餐後就結束這4天的快樂的旅遊回到台北.

這家麵店想必大家應該不陌生,很多人應該都知道,只是沒甚麼機會去吃,今天去祭拜媽媽後中午想說今天無論如何一定要去吃吃看,走進店內後發現裡頭蠻小的,於是蔡單拿來後就點了,古早味乾,湯麵,麵裡頭配料豐富有紅燒肉,古早肉,魚丸,湯麵的湯頭也是很棒~而乾麵也不錯吃,份量也不少,小菜則是點了, 甜不辣 ,炸豆腐 ,燙青菜,都很好吃,它的名氣都真不假~我給它4 顆星!
 地址 :新北市 淡水區 中山路 56號  

上星期六去苗栗的銅鑼玩,中午時候想說就在銅鑼市區吃中餐就好,於是就用手機搜尋,就看到這家  阿秀姐  麵食店,嗯應該可以去試試,於是用導航到了門口時看呀看~疑怎沒看到招牌! 然後再下車看才看到是一家65年的老店,招標都退色了,能夠敢覺到店家的歷史,進入店內後桌椅並不多,客人還不少,看了牆上的菜單是以面食為主,我就點了豬肉陽春麵~小碗(原本有拍照,不小心被我刪除....)麵一端上來發現好大一碗!吃了一口麵和湯感覺到濃厚的古早味,太棒了~而老婆大人點了鹹湯圓,湯圓吃起來很軟Q還不錯 !而朋友點的是板條也是說不錯吃,下次有機會來到銅鑼的話我想我還是會再來的.
地址 : 苗栗縣 銅鑼鄉 中正路270號
電話: (037) 980955
         市場   984807  

  今天剛好有休假下午和岳母約在九華山拜拜,想說早上還有時間先到苗栗的銅鑼去走走,先前在台北就有看到這家觀光工廠,於是前1天就先預約看看是否還有參觀團,運氣還不錯當天人數不多,於是一早就出發來去銅鑼,觀光工廠是位於 銅鑼工業區內 ,下中山高後接  72快速道路  下客家大院橋右轉不遠就可到達, 預約的時間是10點到達時間差不多,很快的導覽人員就先帶我們到2樓去解說等會DIY應該注意的事項,和工廠所生產的彈珠汽水的一些相關化學原理,小朋友和大人都聽的很開心,還可以玩一些彈珠遊戲,重頭戲當然就是DIY彈珠汽水的時候嘍,而且還讓小朋友無限暢飲,小朋友真是開心的不得了啊~而老闆還親自解說工廠的設施以及彈珠的製造過程,還用爆米香讓大家免費食用,外帶,真是一個難忘的體驗,要到汽水工廠的話別忘記先上網預約,再和工廠確認無誤才可出發喔!
地址:苗栗縣   銅鑼鄉  民生路 11號
電話: 037-987678

  一星期前朋友就預約好要到林口的觀光工廠,今天一早8點半就和朋友们約在觀光工廠前, 就是 光淙金工藝術館, 這家工廠也是一間老公司了~(下段取自於官網)光淙創立於1970年，致力設計製作珠寶飾品的工具設備，行銷國內外知名珠寶飾品大廠。
40年來，伴隨著台灣珠寶飾品產業由手工製作、機械設備量產到自動化生產，經歷出口輝煌時期、產業外移衰退、金融海嘯衝擊，台灣的珠寶飾品產業已經逐漸轉變為以創意與設計力為主而非傳統勞力密集的產業型態，一路走來，光淙見證了台灣珠寶設計的發展史。
2011年光淙金工觀光工廠正式落成，提供一個見證台灣珠寶飾品產業發展歷史文化的地方，更進一步提拔優秀設計人材，讓全世界看到台灣的設計力。
進入工廠後就由美麗的導覽小姐來幫我们解說她們公司的成立時間和以前工廠的生產,產品以及金工的製程的過程,步驟,還有金工知識,和有趣的金工體驗(DIY),還有光淙精品的販賣區,是一個蠻特別的體驗,記得來之前先遇約喔!

  早上去了內洞去呼吸那芬多精,中午想說吃點不一樣的就沒到烏來老街,就往下山的方向,來到這家在當地也頗有知名度的~台雞店~我們6人到達門口時11點多已經有很多客人了,於是我们點了, 桶仔雞 ,青菜 ,  炸豆腐, 炸溪哥, 櫻花蝦炒飯 , 茄子堡 ,其實每一道菜都很好吃,桶仔雞和宜蘭的比較起來是比較大隻,吃了之後感覺還是宜蘭的好吃, 但是店家還有另外2種作法,這次當然沒吃到,等待下次有機會再去品嚐看看吧!   地址: 新北市 烏來區 忠治村 5鄰180- 1 號
電話: (02) 2661-7711
  營業時間:11:00~22:00

這家咖啡店是某知名餐飲連鎖店首次跨足到咖啡界,想必又要引起咖啡業界的大戰,今天傍晚剛從桃園回到台北,想說晚餐前先來杯咖啡吧!於是就想到這家,走就去試試看吧!走進店內明亮的裝潢和不一樣的色調,感覺有別一般咖啡店的感覺,服務生的服務態度也和旗下的餐的模式類似,態度親切,笑容可掬,給顧客的感覺很舒適~而咖啡,甜點的價位也非常平易近人, 咖啡,甜點的味道也不錯,值得再去,下次如果您也經過,不彷進去喝杯咖啡吧!
店址: 台北市 光復北路 9號
電話: 02- 2763-0383