KUO MIN的部落格(原酷賈的部落格)

最近在電視台看到介紹這家位於板橋的咖啡店,是由一對日本老夫妻,退休後來台開的店,看了節目後覺得不錯的樣子,可以來去嚐鮮看看~

就等假日來去,這邊位於文化路與雙十路的巷內,這邊停車格也很多,只不過假日來比較沒那麼好停,要碰碰運氣~

中午時分來到時已經幾乎滿座,一進到店內就看到有許多的咖啡豆,店家也有在賣咖啡豆,他們是在2008年來台灣旅遊時,喝到台灣的咖啡開始深深被打動,在退休後來到台灣開店,也賣台灣種的在地咖啡,老闆是負責冲煮咖啡,老闆娘是負責餐飲的部份~

咖啡及飲品的種類也很多,咖啡大部份都是單品為主~

餐點有飯類,也有拉麵~

這2大壺是什麼?大家猜的到嗎?答案是水喔!很特別吧!第一次喝到有加多種蔬菜及水果的水,喝起來有淡淡的蔬果香真的很特別的做法

餐點的部分~我點是 渉谷乾咖哩 ,這道是招牌餐點~

乾咖哩的的醬是偏少的並不是完全沒有沒有一點咖哩醬,口味帶有一些甜味,是標準的日式風味,肉是用絞肉及其他的配料,味道真的很棒,又不會偏重口味,剛剛好,飯的份量也不少,還附上一些生菜,很有飽足感~好吃!

這道是 銀座燉牛肉燴飯 

這道燴飯口味濃郁又不會過重,牛肉是是丁狀的,也是推薦必吃的~

咖啡我點的是 衣索比亞的手沖咖啡  這個咖啡的味道屬於偏重一點的,入口後餘味帶一點酸味(我不太喜歡太偏酸的咖啡),這的酸味可以接受,另外一杯是 哥倫比亞的咖啡 就屬於比較順口的咖啡~

~老闆手沖咖啡的功力果然夠水準~

有機會來板橋的朋友不仿來吃吃看~

地址:新北市板橋區文化路2段182巷7弄3號

電話:(02)8252-1701

網址:http://intact-taiwan.com/