上星期六去到中正紀念堂附近拍照,中午時分想說在附近找東西吃吃,就在信義路上看到這家鼎記,
於是想說進去吃吃看.
看了菜單後選擇了~紅燒牛肉麵 ~一端上來就發現到這碗紅燒牛肉麵的湯不像一般吃過的湯
顏色那麼深,而是紅中帶清,而且喝了一口湯後覺得不油,又有紅燒的味道,非常好喝又不膩,牛
肉有2種肉,一種是瘦肉,一種是半筋半肉,牛肉入口後軟嫩,有如入口極化的感覺,就連半筋半肉
的肉質也是很好入口,麵條也是我喜愛的細圓狀的麵條,也是不錯軟硬適中,好吃~有機會我還會
試試清燉的味道,再和大家報告!
小黃瓜也很好吃的ㄋㄟ !!
電話:02-2393-6778
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